皮蛋豆腐怎么做?
来源:口碑美食网 分类:美食推荐 时间:2017-01-14 14:57:45
材料:内酯豆腐一盒,皮蛋三颗,生抽4大勺,醋1大勺,香油少许,配菜(香菜,或彩椒碎,)
喜欢吃辣的还可以浇点儿辣椒油。
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/g0wit41ec25.jpg)
皮蛋豆腐做法
1,内酯豆腐取出倒入盘中(切或不切,切什么样随意)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/1zg44cvth05.jpg)
2,皮蛋切丁(皮蛋蒸5分钟会更好切,不粘刀)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/lyof5cl5jzu.jpg)
3,将皮蛋丁撒在豆腐上,将生抽,醋,香油调成调料淋之即可。
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/pkfs3bd11xj.jpg)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/5ogpjrox3bh.jpg)
能吃辣的也可加些青红辣椒碎,或红油。
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/rlznvjpu3re.jpg)
豆腐的营养价值
豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜,不仅味道鲜
喜欢吃辣的还可以浇点儿辣椒油。
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/g0wit41ec25.jpg)
皮蛋豆腐做法
1,内酯豆腐取出倒入盘中(切或不切,切什么样随意)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/1zg44cvth05.jpg)
2,皮蛋切丁(皮蛋蒸5分钟会更好切,不粘刀)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/lyof5cl5jzu.jpg)
3,将皮蛋丁撒在豆腐上,将生抽,醋,香油调成调料淋之即可。
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能吃辣的也可加些青红辣椒碎,或红油。
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豆腐的营养价值
豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜,不仅味道鲜