手擀面的面汤做法?

　　可以到超市买点“鲜骨汤”之类的汤料，在汤中加点你愿意吃了蔬菜，再打个鸡蛋。

　　简单自制面汤

　　配料：西红柿一个，鸡蛋一个，油、盐、鸡精、酱油、葱、姜、香菜适量。

　　制作：1西红柿用开水烫一下，去皮，之后切成薄片。

　　2、锅倒少许油，待锅热后，放入葱、姜，西红柿，翻炒几下，西红柿变软后，加少许酱油。再在锅中加适量的水。(水的多少要根据面条份量，水少会陀的)

　　3、锅开后，放入面条，再烧开后两分钟，打入蛋花，

　　4、最后依个人口味加入盐、鸡精，出锅，撒上香菜。

　　5、盛入碗内，开吃。香吧!注意别烫着。