奥尔良鸡排怎么做?
来源:口碑美食网 分类:美食推荐 时间:2017-01-14 14:53:24
食材:
鸡腿:1个
奥尔良腌料:2小勺
水:1小勺
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/tff3xt4q4ir.jpg)
做法:
1.鸡腿洗净去掉骨头,然后将2小勺的奥尔良腌料均匀的洒在鸡腿两面,并淋一小勺清水,放入冰箱将鸡腿腌制12小时以上。
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/u34c4t1tkzt.jpg)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/qcut2a5silr.jpg)
2.煎锅烧热,新手淋数滴色拉油(也可以不滴)。将鸡排鸡皮部分朝下放入,将鸡皮内的油脂逼出来,然后反面,继续煎熟即可。
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/bqx20wse3sp.jpg)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/vfuccueqr0g.jpg)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/0mqueh3vzf2.jpg)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/rc1y15uems2.jpg)
鸡腿:1个
奥尔良腌料:2小勺
水:1小勺
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/tff3xt4q4ir.jpg)
做法:
1.鸡腿洗净去掉骨头,然后将2小勺的奥尔良腌料均匀的洒在鸡腿两面,并淋一小勺清水,放入冰箱将鸡腿腌制12小时以上。
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/u34c4t1tkzt.jpg)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/qcut2a5silr.jpg)
2.煎锅烧热,新手淋数滴色拉油(也可以不滴)。将鸡排鸡皮部分朝下放入,将鸡皮内的油脂逼出来,然后反面,继续煎熟即可。
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/bqx20wse3sp.jpg)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/vfuccueqr0g.jpg)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/0mqueh3vzf2.jpg)
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