贴玉米饼子的做法

如何做贴玉米饼子好吃？其实贴玉米饼子的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做贴玉米饼子的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会贴玉米饼子的做法，做出一道属于自己的美味哦!

贴玉米饼子食材介绍

主料：

玉米面(250g) 面粉(100g)

辅料：

小苏打(2钱) 水(适量)油(少量)

贴玉米饼子的做法步骤:

1.准备好所需食材。

2.面粉和玉米面放一起，加入适量水活成糊状，（不能太稀），如图。加入小苏打，饧十五分钟。

3.手上粘点凉水（防止粘手），用手将面糊拍成小圆饼，约0.5厘米厚度。

4.电饼铛内抹少量油，油热后依次下入拍好的小饼。

5.盖上盖子，两面烙成金黄色即可出锅。

6.一盘健康美味的贴饼子就上桌啦！

小贴士：

为防止粘连，电饼铛盖子内面也要刷一层油。