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葡萄奶酥

来源:口碑美食网 分类:烘焙 时间:2017-01-14 16:06:10

葡萄奶酥


葡萄奶酥食材

细砂糖(60g) 低筋粉(190g) 蛋黄(3个) 黄油(809) 奶粉(12g) 葡萄干(适量) 蛋黄刷干表面

葡萄奶酥的做法:

葡萄奶酥

1、准备好材料

葡萄奶酥

2、黄油软化后加入细砂糖和奶粉

葡萄奶酥

3、用打蛋器打发至体积膨胀,分次加入三个蛋黄

葡萄奶酥

4、低筋面粉过筛后加入打发好的黄油中

葡萄奶酥

5、和成面团

葡萄奶酥

6、加入葡萄干

葡萄奶酥

7、放入模具固定形状

葡萄奶酥

8、成形后切片,表面刷蛋液,烤箱上下火180烤15分钟左右

葡萄奶酥

9、放置待凉

葡萄奶酥

10、香香哒奶酥葡萄

使用的
厨具::电烤箱

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