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缤纷水果挞的做法

来源:口碑美食网 分类:烘焙 时间:2017-01-14 16:03:18

缤纷水果挞的做法

如何做缤纷水果挞好吃?其实缤纷水果挞的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做缤纷水果挞的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会缤纷水果挞的做法,做出一道属于自己的美味哦!

缤纷水果挞食材介绍

主料:

黄油(100克) 低筋粉(130克) 鸡蛋(一个) 糖粉(30克) 盐(1克) 奶油(150克) 各种水果(适量) 糖粉(淡奶油里)(10克)

缤纷水果挞的做法步骤:

1.把黄油师温软化到可以按出首映的时候,嗯,加入糖粉。然后用打蛋器打发至发白蓬松状

缤纷水果挞的做法

2.将鸡蛋打散后分次加入黄油中。

缤纷水果挞的做法

3.然后将方子分量的面粉筛入黄油蛋黄液里。 揉成光滑的面团放冰箱醒发1小时。

缤纷水果挞的做法

4.冰箱拿出来的面团稍微揉一下用擀面杖擀平,然后用器具把面片压成一个个的和挞模差不多大的圆片。

缤纷水果挞的做法

5.这时候预热烤箱180度。。然后把圆片放入挞模里,用手向四周推平。

缤纷水果挞的做法

6.放入烤箱烤20分钟。烤箱烤挞皮的时候将水果切片。奶油打发成九成或全发状态。

缤纷水果挞的做法

7.将奶油挤入水果挞底里,水果依次装饰。

缤纷水果挞的做法

8.还用了些糖豆装饰。

缤纷水果挞的做法

小贴士:

1,用一些有对比色的水果,因为我是突然想做的。。太晚了只买到这些。

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