小鸡造型面点家常做法
来源:口碑美食网 分类:烘焙 时间:2017-01-14 16:00:33
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/bdrjouztyep.jpg)
小鸡造型面点,炼奶和低粉制成的西式面点。做法简单,造型可爱,深得小朋友的喜欢。
原料:炼乳99克,低粉99克,泡打粉2.5克,蛋黄1个(约12克)顺南蔓越莓馅或红豆沙馅250克,黑巧克力适量。
做法:
1,炼乳加蛋黄搅拌均匀。
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/ubxb5yncgpg.jpg)
2,筛入低粉和泡打粉的混合物。
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/5k12heerj1w.jpg)
3,混合均匀后放冰箱冷藏30分钟。
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/ufmp1rmbmjc.jpg)
4,蔓越莓馅或红豆沙馅等分成8份。
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/b5vdmhzxkvp.jpg)
5,冷藏好的面团等分成8份揉圆。
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/o5uyzqsvbid.jpg)
6,用面团包住馅料。
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/bkri4d4zz1i.jpg)
7,捏成小鸡的形状摆放在烤盘里。
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/uwx21b4r1fn.jpg)
8,烤箱预热,170度18分钟左右。放凉后用熔化的巧克力画出眼睛和翅膀即可。
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/mw0z0b5lqcs.jpg)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/fcsucn5pzod.jpg)
![](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/poouydrtide.jpg)
- 推荐美食
- 相关菜谱