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西葫芦糊塌子的做法

来源:口碑美食网 分类:面食 时间:2017-01-14 16:00:25

如何做西葫芦糊塌子好吃?其实西葫芦糊塌子的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做西葫芦糊塌子的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会西葫芦糊塌子的做法,做出一道属于自己的美味哦!

西葫芦糊塌子食材介绍

普通面粉(130克) 盐(适量)

西葫芦糊塌子的做法步骤:

1.准备好以下食材

西葫芦糊塌子的做法

2.把西葫芦洗干净,擦干西葫芦表面的水份,然后拿刨刀刨成细丝

西葫芦糊塌子的做法

3.西葫芦丝加入适量的盐搅拌均匀,静置15分钟左右,有水份并且变软就可以了

西葫芦糊塌子的做法

4.打入鸡蛋搅拌均匀

西葫芦糊塌子的做法

5.加入面粉搅拌均匀

西葫芦糊塌子的做法

6.调制好的面糊再静置10分钟左右

西葫芦糊塌子的做法

7.开小火,平底锅刷油

西葫芦糊塌子的做法

8.倒入一半的面糊快速推开

西葫芦糊塌子的做法

9.借助锅铲将面糊推平

西葫芦糊塌子的做法

10.煎好一面再翻过来煎另外一面,两面煎黄即可

西葫芦糊塌子的做法

11.这个量一共做了两张

西葫芦糊塌子的做法

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