八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

绿叶饺子的做法

来源:口碑美食网 分类:饺子 时间:2017-01-14 16:00:15

绿叶饺子是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享绿叶饺子做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的绿叶饺子香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

绿叶饺子食材介绍

饺子皮菠菜汁(200克) 饺子粉(适量) 盐(1克) 饺子馅:肉馅(200克) 生抽(10克) 老抽(5克) 鸡精(3克) 盐(3克) 十三香(2克)

绿叶饺子的做法步骤:

1.菠菜叶加水打成菠菜汁,榨好的菠菜汁倒入和面盘中。加点盐,把面粉一点点的加入菠菜汁里。

绿叶饺子的做法

2.然后一边加面粉,一边用手搅成面穗,好控制它的软硬度

绿叶饺子的做法

3.最后揉成光滑的面团,要求软硬适中,面团静放十分钟左右。

绿叶饺子的做法

4.肉馅加入所有的调料拌匀。加入胡萝卜碎,加入植物油拌匀即可。

绿叶饺子的做法

5.醒好的面,再次揉匀搓成长条状如图中。

绿叶饺子的做法

6.然后用手分成相同大小的小剂的,用刀切也可以。

绿叶饺子的做法

7.放上手粉团圆按扁擀成中间厚,边缘薄的水饺皮。

绿叶饺子的做法

8.然后取一个饺子皮带中间放上,饺子馅,我放的比较多。

绿叶饺子的做法

9.下图中那样同饺子的一端,沿着两边,一边往前赶一边捏出花纹。

绿叶饺子的做法

10.依次用同样的手法包完树叶形状的水饺。

绿叶饺子的做法

11.就可以烧一锅开水下锅去煮饺子吃吧!

绿叶饺子的做法

返回口碑美食网首页