八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

甜味面包的家常做法

来源:口碑美食网 分类:面包 时间:2017-01-14 15:59:12

甜味面包 美豆儿版

  这是第二次用美豆儿智能面包机制作一键式面包,第一次颜色选择了深色,面包出炉后外皮厚且颜色过重,这次特意选择了浅色,做好的面包颜色果然较之第一次好太多了,味道和组织都很完美,可惜面包刀当时还在快递中,所以无法更好的展示内部细节……好喜欢这款面包机,所有材料放入面包机,然后去干别的事情,还可连VIFI远程查看,妥妥的解放双手,做好的面包可当零食,也可作为早餐,搭配牛奶豆浆米糊等食用,真不错。

  食材主料

  高筋粉350g、玉米油36g、盐4.5g、白糖50g、奶粉12g、鸡蛋1只、高耐糖酵母3g、水150ml

  步骤

甜味面包 美豆儿版的做法步骤1

  1.准备原材料:玉米油,鸡蛋,盐,糖,奶粉,酵母,水,高筋粉。

甜味面包 美豆儿版的做法步骤2

  2.面包桶里放入水,鸡蛋,玉米油,斜对角放入糖和盐,入高粉,角落里放奶粉,高粉最上边放酵母,酵母不要与液体直接接触。

甜味面包 美豆儿版的做法步骤3

  3.将桶搁置面包机里,功能设置为 甜味面包,颜色设置为 浅色,重量为750克,时间不用设置,一键式随内部设置的时间。启动面包机,连接vifi,随时可查看过程。

甜味面包 美豆儿版的做法步骤4

  4.时间大约三个小时,滴声后取出做好的面包

甜味面包 美豆儿版的做法步骤5

  5.将面包桶倾斜倒入烤网冷却后食用。

甜味面包 美豆儿版的做法步骤6

  6.成品图

  小贴士

  1.水可以用牛奶代替。由于额娘的黄油还在快递中,故使用的玉米油,黄油效果更好哦。

  2.面包机无法调节温度,内部温度普遍偏高,建议选择浅色制作。

  3.酵母可以放入自动投料盒,盒内同时可加入干果,酵母不能直接和液体接触哈

  4.出炉前观察着色的情况,过重时可提前取出面包。


返回口碑美食网首页