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黑豆渣排叉的做法

来源:口碑美食网 分类:烘焙 时间:2017-01-14 15:58:36

豆渣排叉是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。黑豆渣排叉样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

黑豆渣排叉食材介绍

黑豆渣(250克) 白面(400克) 盐(5克)

黑豆渣排叉的做法步骤:

1.做豆浆剩的黑豆渣

黑豆渣排叉的做法

2.加盐5克

黑豆渣排叉的做法

3.加入面粉

黑豆渣排叉的做法

4.揉成比较硬的面团醒半小时

黑豆渣排叉的做法

5.准备面条

黑豆渣排叉的做法

6.将面团揉好后切开

黑豆渣排叉的做法

7.拍上面粉

黑豆渣排叉的做法

8.面条机通电

黑豆渣排叉的做法

9.逐片压

黑豆渣排叉的做法

10.第一挡

黑豆渣排叉的做法

11.第三挡

黑豆渣排叉的做法

12.第六挡后很薄的片,厚度是外边买的馄饨薄厚

黑豆渣排叉的做法

13.将面前切成同样大小的片,每片中间刮一口

黑豆渣排叉的做法

14.将一片插入另一片

黑豆渣排叉的做法

15.再将底下的一片串到上面来

黑豆渣排叉的做法

16.做好放在盖帘上

黑豆渣排叉的做法

17.锅中做油,油热后将做好的排叉放入锅中炸

黑豆渣排叉的做法

18.炸到金黄翻面

黑豆渣排叉的做法

19.炸好后控油,很酥要轻拿轻放。

黑豆渣排叉的做法

20.成品图

黑豆渣排叉的做法

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