沙棘汁慕斯的家常做法

　　好久没做慕斯蛋糕了，最近刚好得空就试了试

　　食材主料：沙棘汁400g、蛋糕片2片、淡奶油400g、吉利丁片30g、白糖35g

　　步骤

　　1.吉利丁片泡一个小时

　　2.化好的吉利丁片

　　3.泡软后隔水化开

　　4.淡奶油

　　5.在加入白糖然后打至八成发

　　6.化好的吉利丁片加入沙棘汁果汁

　　7.搅拌均匀

　　8.搅拌好加入淡奶油里

　　9.再次搅拌均匀

　　10.然后模具里加入一块面包块

　　11.倒入慕斯液

　　12.然后在盖上蛋糕片

　　13.在另外一半的慕斯液加入，然后放冰糖冷藏

　　14.沙棘汁70克

　　15.5克的吉利丁隔水化开

　　16.在加入果汁里

　　17.冻好的慕斯

　　18.加入搅拌好的沙棘汁吉利丁液

　　19.拉平

　　20.放冰箱一个晚上

　　21.第二天拿出来脱模具

　　22.怎么样，是不是很好吃

　　小贴士：最喜欢吃的就是慕斯蛋糕