柠檬香煎三文鱼的家常做法
来源:口碑美食网 分类:披萨 时间:2017-01-14 15:57:21
![柠檬香煎三文鱼](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/0jcxtza34g0.jpg)
这是一款专门做给宝宝吃的菜。三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,既可直接生食,又能烹制菜肴,非常适合小朋友吃。用柠檬汁香煎三文鱼,配些西兰花,宝宝很喜欢。
食材主料:三文鱼100g、西兰花40g、油适量、盐适量、柠檬汁适量
步骤
![柠檬香煎三文鱼的做法步骤1](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/epvd4qaqarr.jpg)
1.准备好食材
![柠檬香煎三文鱼的做法步骤2](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/e22xti3mfkt.jpg)
2.三文鱼漂净,用厨房纸擦干水分,
![柠檬香煎三文鱼的做法步骤3](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/032mrclvpve.jpg)
3.切大块,在表面划几刀,撒些盐,
![柠檬香煎三文鱼的做法步骤4](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/0iuwyw0xhmv.jpg)
4.挤上柠檬汁,腌制10分钟入味,
![柠檬香煎三文鱼的做法步骤5](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/joi3rh3wcjr.jpg)
5.取平底锅,油热,放入三文鱼,
![柠檬香煎三文鱼的做法步骤6](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/cibf54gmzxz.jpg)
6.中火煎至两面金黄色,盛出,
![柠檬香煎三文鱼的做法步骤7](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/qiyxzec1hri.jpg)
7.西兰花洗净切小朵,放入开水焯熟,捞出,
![柠檬香煎三文鱼的做法步骤8](http://www.kbmsw.com/d/file/20170112/5mkof4rpvk4.jpg)
8.西兰花与三文鱼摆盘即可上桌。
小贴士
1.焯西兰花的开水里放些油,焯好的西兰花色泽漂亮。
2.三文鱼不要煎的太久,久了口感就老了。