凉春卷的做法
来源:口碑美食网 分类:面食 时间:2017-01-14 15:56:33
凉春卷是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享凉春卷做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的凉春卷香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
凉春卷食材介绍
米纸(4张) 生菜叶(4张) 生抽(1汤匙) 盐(适量) 草果粉(适量)
凉春卷的做法步骤:
1.准备食材:粉丝泡软、香菇泡软、猪肉切末、胡萝卜切丝、生菜叶洗净。
2.猪肉末加入草果粉、盐、酱油、料酒,加入切碎的香菇,拌均。
3.热油炒香菇肉末。
4.粉丝煮软,切短。
5.把粉丝和香菇肉末拌匀。
6.准备米纸
7.准备一张米纸放在砧板上
8.撒上矿泉水,米纸变软。
9.放上生菜、胡萝卜、粉丝肉末。
10.卷起来
11.切段
12.装盘享用。