八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

原味蛋挞(全蛋)的做法

来源:口碑美食网 分类:蛋挞 时间:2017-01-14 15:55:32

原味蛋挞(全蛋)是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说原味蛋挞(全蛋)的做法步骤,看看原味蛋挞(全蛋)怎么做既美味又好吃。

原味蛋挞(全蛋)食材介绍

牛奶(100克) 奶油(60克) 细砂糖(25克) 炼乳(1勺) 蛋挞皮(9个)

原味蛋挞(全蛋)的做法步骤:

1.把蛋挞皮提前取出常温解冻。

原味蛋挞(全蛋)的做法

2.牛奶、淡奶油和细砂糖混合搅拌均匀,隔水加热至细砂糖融化即可。(不必太热)

原味蛋挞(全蛋)的做法

3.加入一勺炼乳搅拌均匀。

原味蛋挞(全蛋)的做法

4.把鸡蛋打散。

原味蛋挞(全蛋)的做法

5.和牛奶、淡奶油混合搅打均匀。

原味蛋挞(全蛋)的做法

6.过一遍筛使之更细腻,挞水就做好了。

原味蛋挞(全蛋)的做法

7.把挞水均匀的倒入蛋挞皮中。

原味蛋挞(全蛋)的做法

8.烤箱200度预热,放入中层上下火烤30分钟左右。

原味蛋挞(全蛋)的做法

9.待蛋挞表面烤至焦糖色取出即可。

原味蛋挞(全蛋)的做法

10.成品图。

原味蛋挞(全蛋)的做法

11.嫩滑香甜,美味极了!

原味蛋挞(全蛋)的做法

返回口碑美食网首页