椒香葱油肉饼的做法

椒香葱油肉饼是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。椒香葱油肉饼样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧！

椒香葱油肉饼食材介绍

饺子皮(250g) 花椒面(适量) 一品鲜（酱油）(少许) 白芝麻(适量) 鸡精(少许) 盐(少许)

椒香葱油肉饼的做法步骤:

1.五花肉洗净切块

2.放进搅拌机里搅成肉馅

3.肉馅放进大碗里，打入一个鸡蛋，放进花椒面，胡椒粉，鸡精，生抽

4.顺时针搅拌至完全融合呈糊状

5.小葱洗净切细

6.加入一勺油，少许盐拌匀

7.案板上撒少许面粉，现成的饺子皮

8.铺上一张皮，涂上一小勺肉馅，尽量靠中间

9.撒上葱花

10.错开一点盖上一张皮

11.同样抹上肉馅葱花

12.再错开盖上一张皮

13.轻轻按压，从错开的地方开始卷起来

14.卷起来的样子

15.轻轻压扁

16.从一端卷起来，竖起来站好

17.用手按压成饼

18.抹一点油，撒上花椒面，白芝麻，再轻轻压一压，让芝麻粘牢了

19.想要椒香味淡一点的表面就不撒花椒面

20.热锅倒油，烧至七成热转小火，放饼

21.炸至边缘焦黄时翻面

22.捞出沥干油

23.想要香味更浓一点，花椒面和芝麻可以在多加一点

24.趁热享用，嘎吱嘎吱脆