刺猬豆沙小餐包的做法
来源:口碑美食网 分类:馒头 时间:2017-01-14 15:55:20
刺猬豆沙小餐包是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,刺猬豆沙小餐包这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下刺猬豆沙小餐包简单的做法。
刺猬豆沙小餐包食材介绍
豆沙(半包) 酵母(2克)
刺猬豆沙小餐包的做法步骤:
1.先用温水划开酵母,把面团和好。
2.放到温暖处醒发至原来的两倍大。用手指沾着干面粉中间戳一个小孔,面不回缩即可。
3.取一块面团出来,揉均排气,最后揉长条。
4.切成大小均匀的小剂子。
5.取一块小剂子中间按一下,包入豆沙合口。
6.两手揉圆。再揉成如图这样的形状。
7.取两个黑米做眼睛。
8.用剪刀在小餐包身上剪出刺猬状。
9.依次做好所有的小刺猬。
10.锅里水烧开放入正十二分钟,虚蒸五分钟即可出锅。
11.来喽。一口气吃了五六个。