白粥做法详解

白米粥是我国很多地方的早餐，虽然现在很多朋友在煮粥的时候会加入很多的五谷杂粮，但是最为基础的部分还是白米粥。白米粥哦的兼容性非常强，能够搭配很多的食材，下面我们就来看看白粥做法有哪些。

快速白粥做法

食材准备

大米适量，清水适量。

方法步骤

1、大米洗净放入容器中，放入冰箱冷冻室冻至大米结冰；

2、然后锅中清水烧开，放入冻好的大米；

3、煮至再次沸腾后中火煮10分钟，关火后再焖10分钟即可。

减肥美白粥做法

食材准备

大米适量，干荷叶，枸杞，薏仁适量。

方法步骤

1、将干荷叶洗净，薏仁稍微清洗；

2、荷叶放入水中，大火煮开后中火煮10分钟；

3、将荷叶去除，留下汤汁，倒入高压锅中；

4、然后加入洗好的大米，加入适量水，薏仁；

5、煮上气后中小火煮15分钟左右即可。

红枣四百粥做法

食材准备

红枣10粒，薏米20克，白饭豆30克，糯米30克，香米40克。

方法步骤

1、白饭豆，薏米，糯米，香米，红枣都洗净；

2、然后所有材料放入紫砂电炖锅中；

3、锅中加入水800ml，设置自动挡煮粥；

4、煮好后焖一会即可出锅食用。

鸡丝小米白粥做法

食材准备

嫩竹笋切成长条状，鸡腿去骨肉，白米适量，小米适量，盐少许，葱花，芹菜，香菜适量。

方法步骤

1、将小米和白米洗净后浸泡50分钟，鸡腿煮熟撕丝；

2、锅中少许油放入笋丝炒香，将米沥干放入锅中搅匀；

3、加入适量水，搅动，煮半小时，葱切花，青菜切末，香菜切末；

4、然后将葱花，芹菜末和香菜放入锅中即可。