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小白菜的做法大全

来源:口碑美食网 分类:精选菜谱 时间:2017-01-14 14:39:09

常吃绿色菜对身体是很有好处的,白菜就是其中具有代表性的蔬菜,小白菜又叫青菜,或者不结球白菜,是很常见农产品,小白菜的营养价值也很高,做法也是多样的。

小白菜的做法大全

小白菜的做法大全之农家小白菜

小白菜的做法大全

食材准备

小白菜,香肠红椒

方法步骤

1、小白菜洗净,切段,攥出水份,红椒切丁,香肠切丁备用。

2、在锅中放少许油加热,油热后加入小白菜和红椒,放入适量的盐。

3、另准备一个炒锅,加上油,将香肠丁放进去,把油倒出,香肠丁和小白菜拌匀即可。

小白菜的做法大全之小白菜炖豆腐

小白菜的做法大全

食材准备

白豆腐,小白菜,西红柿,盐,蘑菇粉。

做法步骤

1、锅中加油烧热,放入姜末,炒香,再加入西红柿炒化。

2、放入切成块状的豆腐,翻炒片刻,加水煮10分钟。

3、小白菜切碎,翻入,煮沸后加入少量的盐和蘑菇粉即可。

小白菜的做法大全之清炒小白菜

小白菜的做法大全

食材准备

小白菜,盐、蒜、味精

做法步骤

1、锅热后,倒油,晃动锅子使油均匀布满锅内壁。

2、蒜切成粒,炒出香味。

3、小白菜切段,大火快炒。

4、撒盐,最后放一点点味精提味即可。

小白菜的营养价值

小白菜的做法大全

1、小白菜汤有利于减肥。

2、小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,可以缓解精神紧张。

3、小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。

4、小白菜有利于预防心管疾病,降低患癌症危险性,还能健脾利尿,促进吸收,而且有助于荨麻疹的消退。

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