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天蚕土豆做法大全

来源:口碑美食网 分类:精选菜谱 时间:2017-01-14 14:38:13

要问我最爱吃什么,那么我的回答肯定是土豆。土豆的多种方式,都是很受欢迎的,其中天蚕土豆真的是饱受欢迎的一道风味小吃,基本上在大街小巷都能见到,那个味道啊,说着现在都想去吃了。

天蚕土豆做法大全

天蚕土豆的做法

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天蚕土豆

食材准备

土豆、油、盐、葱、蒜、香菜、小红椒、孜然粉、辣椒粉、芝麻

方法步骤

1、把土豆洗干净,然后削皮备用。

2、把洗好的土豆切花刀,然后漂水。

3、将土豆捞出,沥干。

4、把葱、蒜、孜然和芝麻等各种调料准备好。

5、起油锅,倒入土豆,炒熟。

6、把备好的各种调料撒入土豆中,均匀搅拌即可。

土豆的做法

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糖醋土豆

食材准备

土豆、料酒、酱油、糖、醋。

方法步骤

1、把土豆洗净,然后切成大小适中的小块。

2、锅里要适当的多放一些油,等到油温在6、7成热的时候再倒入土豆。

3、直到土豆煎炸成表面焦黄的样子。

4、接着调和调料汁,放料酒1勺、酱油2勺、白糖3勺、醋4勺、清水5勺。

5、倒进锅里,用大火来收汁,最后撒点芝麻装盘即可。

红烧土豆的做法

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红烧土豆

食材准备

土豆、油、盐、大料、酱油、白糖、葱、香叶、牦油、淀粉。

方法步骤

1、把土豆洗净,然后去皮切成小块,葱姜洗净切成段。

2、把油倒入炒锅,烧热后,再倒入土豆翻炒。

3、接着加入葱姜大料,继续翻炒,知道土豆微微变得透明。

4、然后加入酱油、清水和牦油。

5、加入白糖和适量盐,用大火烧至15到20分钟。

6、土豆绵软汤汁半干的时候,淋入少许的水淀粉。

7、淋入香油,最后均匀翻炒即可。

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