椒盐土豆做法大全

土豆对我来说，它是非常好吃的，而且它很“百变”，因为它有多种方式可以做出来，每种方式的味道都特别让人喜欢，根本爱她停都停不下来。而今天要为大家介绍的便是椒盐土豆，我们来看看它是怎样制作的吧！

椒盐土豆的做法

椒盐土豆

食材准备

土豆、黑胡椒粉、辣椒粉、盐适量、香菜、椒盐粉。

方法步骤

1、将土豆洗净，然后削皮，切块。

2、接着放到锅里煮熟，煮到七分熟就行，捞出，沥干备用。

3、这时起油锅，放入少许油，等油热后，倒入备好的土豆块，稍微炒一下。

4、放入适量的盐、椒盐粉、黑胡椒粉、辣椒粉。

5、最后继续翻炒，合适后放点少许香菜，出锅既可。

孜然土豆的做法

孜然土豆

食材准备

土豆、孜然粒、花椒粉、辣椒粉、盐、花生油、脱皮芝麻。

方法步骤

1、把土豆洗净，然后削皮，切成小块。

2、放到沸水锅里煮熟，在加入少量的盐，可以让土豆稍微有吸收点底味。

3、除了孜然粒，把所有的调味料都放入小碗中调匀。

4、起锅倒油，先把孜然粒放下去，炒香，再下土豆粒，均匀翻炒。

5、可以把油稍微放多一点，稍微煎一会儿，但是记得不要粘锅。

6、把调好的碗料倒入，最后加入适量香菜搅拌均匀即可。

狼牙土豆的做法

狼牙土豆

食材准备

土豆2个、莲藕1节、平蘑菇1份、魔芋1块、菜花1个、辣椒粉20克、花椒粉10克、孜然粉10克、盐适量、味精、鸡精、白糖各少许、卤油。

方法步骤

1、把土豆洗净，削皮，用土豆特制的刀具切成齿状。

2、将切好的土豆泡在水里，去一下淀粉，其它的蔬菜都整理好备用。

3、锅里倒入卤油，烧至微微冒烟后再转文火，放入土豆、菜花不容易熟的蔬菜，先炸一分钟。

4、接着再把其它的蔬菜放入，一起炸至2到3分钟熟了，控油捞出。

5、把炸好的菜倒入一个大容器，然后倒入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐等，搅拌均匀，随个人口味加入糖醋即可。