八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

青瓜的家常做法大全

来源:口碑美食网 分类:精选菜谱 时间:2017-01-14 14:37:04

青瓜有名为黄瓜,是一种果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺的蔬菜。青瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠。具有除热,利水利尿,清热解毒等功效。主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。今天,我们就来看看青瓜的家常做法有哪些吧。

青瓜的家常做法大全

凉拌青瓜腐竹

thinkpadt410

食物主料

青瓜、腐竹

2、将青瓜和腐竹洗净,切好备用,蒜切碎。

3、将青瓜片和腐竹放入一个小盆里,放入蒜末。

4、加进适量盐、酱油、香芝麻油,自制辣椒油搅拌均匀。美味的凉拌菜完成了。(注:把凉菜放冰箱冷藏半小时左右口感会更入味。)

2、将瘦肉切片,加入盐、酱油搅拌均匀。

3、将锅中倒入适量的清水,烧开,倒入青瓜、榨菜、肉片煮熟。

4、加入盐、麻油进行调味即可。

2、将、蒜切碎备用。

3、将锅中倒入适量的油,油热,倒入姜蒜末爆香,加入豆干丝末,翻炒,载倒入一点酱油继续翻炒,放入青瓜丝一起翻炒。

4、加点盐,鸡精调味翻炒均匀即可出锅。

2、将香菇干洗净,泡发开,葱蒜切粒。

3、将锅中倒入适量的油,油热倒入蒜末炒香,倒入香菇干及汤汁,加入生抽,料酒,盐煮开。

4、盖上盖子,用中火煮至6至8分钟左右。放入青瓜翻炒,炒至青瓜熟,撒上葱花即可。

返回口碑美食网首页