银耳红枣汤的做法介绍
来源:口碑美食网 分类:精选菜谱 时间:2017-01-14 14:35:48
银耳红枣汤是从医术中的“黑木耳红枣汤”演化而来的,这两者就像黑白搭配的恋人一般。银耳红枣汤的可是一款在家中非常容易做的美容养颜汤品。
银耳红枣汤的做法一
食材准备
银耳,红枣,冰糖。
方法步骤
1、将银耳泡发,去除银耳根部;
2、取压力锅,放入银耳,红枣,冰糖,加水没过食材;
3、高压锅上气后再小火压制半小时左右即可。
小贴士
银耳最好选择微黄的,太白的容易是硫磺熏白。
银耳红枣汤的做法二
食材准备
银耳,红枣,枸杞,冰糖。
方法步骤
1、将银耳泡发后加入水中浸泡,洗净去根,并撕成小朵;
2、红枣洗净后去核,枸杞放入清水中泡软备用;
3、汤锅中加入适量的清水,大火烧开后放入银耳,转小火熬半小时;
4、汤汁粘稠后放入红枣,枸杞继续熬制10分钟左右;
5、然后放入冰糖,搅拌至冰糖融化即可。
银耳红枣汤的做法三
食材准备
雪梨200克,银耳30克,红枣30克,冰糖40克。
方法步骤
1、将银耳和红枣提前冷水泡发;
2、银耳泡好后剪去根骨,撕成小朵;
3、雪梨去皮去核后切成小块;
4、去汤锅加入所有原料,加原料4倍的水,大火煮开;
5、煮开后小火慢炖1小时左右即可。
银耳红枣汤的营养价值
红枣具有补血,安神,补气,养心的功效,它能提高人体免疫力,抑制癌细胞的功能。银耳富含天然的胶质,可以滋润肌肤,祛斑的功效,其含有的维D还能促进钙的吸收。