韩国饭团的做法

饭团是源于日本的一种食物，也是他们比较传统的一种食品，后来逐渐发展到韩国，并在这个过程中不断的改善了食材和风味。如今韩国饭团已经形成了一种非常有特点的地方美食！今天就教大家怎么做出正宗的韩国饭团吧！

韩国饭团做法一

食材准备

米饭、虾、胡萝卜、黄瓜、黄油、香菇、食盐。

方法步骤

1、将新鲜的大虾用清水反复清洗干净，去掉外壳。

2、开背去虾腺，剥出虾仁，加入少许盐，抓拌均匀腌渍几分钟。

3、将胡萝卜、香菇、黄瓜、清洗干净，沥干水分后全部切小丁备用。

4、热锅注入食用油，温度至6-8层时，将腌制好的虾仁煎熟。

5、锅中加入黄油，融化后，将切好的所有食材放入锅中炒至胡萝卜熟软。

6、将米饭倒入锅中 ，撒少许盐，调中火，翻炒均匀，即可出锅放凉。

7、食材放凉后，把炒熟的虾仁包在里面，可准备一些酱料蘸食，味道更好！

韩国饭团做法二

食材准备

米饭、培根、芝麻、橄榄油、食盐、香菜、小葱。

方法步骤

1、所有食材清洗干净，小葱切末，培根解冻后切片。

2、把小葱末和黑芝麻、盐放入米饭中，用勺子搅拌均匀。

3、把米饭团用手捏成适量大小的饭团，培根裹在最外面，形成卷。

4、做好的培根饭团卷摆入烤盘，刷一层橄榄油。

5、烤箱预热200度，上下火，中层，将捏好的饭团放入15分钟左右。

6、热锅将黑芝麻炒熟，饭团出炉后洒在上面即可食用。

韩国饭团做法三

食材准备

米饭、虾、肉松、沙拉酱、食盐、寿司醋、番茄酱。

方法步骤

1、煮熟一锅米饭，然后把鲜虾去壳，洗净后留尾。

2、锅中注入清水，大火烧沸，将虾仁焯熟，捞出放凉。

3、米饭煮熟后，用勺子盛一碗饭，稍微放凉一会备用。

4、米饭里拌入适量的寿司醋和少量盐，用勺子搅拌均匀。

5、米饭拌好后，用手捏成均匀的小团，将焯好的虾仁抱在里面。

6、包好饭团装盘，依次撒上肉松、沙拉酱、番茄酱，即可食用。