糯米饭团的做法

糯米平滑，颗粒饱满，含有丰富的营养成分。糯米饭团是糯米一种很好的吃法，因为糯米饭团的做法非常多，加入不同的配料可以做出各种各样的味道。如果家里有小朋友，糯米饭团无疑是非常受孩子喜欢的。这里小编要介绍的就是糯米饭团的做法大全。

火腿糯米饭团的做法

食材

糯米100克，油条、火腿肠各1根，甜面酱少许。

制法

1、糯米用清水浸泡3小时。

2、盘子中放上纱布，平铺上泡好的糯米，撒点水上锅蒸15分钟至熟。

3、取寿司帘，铺上保鲜膜，上面放糯米饭，抹上甜面酱，放入油条、火腿肠，卷好即可。

五仁糯米饭团的做法

食材

糯米300克，椰蓉100克，白糖50克，山楂糕100克，核桃仁、葵花籽仁、芝麻仁、青梅各30克。

做法

1、将糯米用冷水淘洗干净，再加入冷水浸泡5小时左右，入蒸锅蒸至熟透取出。

2、核桃仁、山楂糕、青梅、葵花籽仁均剁碎，放入容器内，加入芝麻仁、白糖拌匀成馅料。

3、将蒸熟烂的糯米饭揉匀，分成均匀的剂子，取一剂子，按成小圆饼，放上馅料，收口捏严团成球状，沾匀椰蓉。逐一包好，摆入盘内即成。

糯米饭团的做法：胡萝卜沙丁鱼饭团

食材

胡萝卜10克，沙丁鱼10克，橄榄油2克，蔬菜汁4大勺，香油1克，糯米饭60克，海苔末3克，芝麻粉1克。

做法

1、把胡萝卜剁成长约0.3厘米的碎末。把沙丁鱼收拾干净后，切成长约0.3厘米的小块儿。

2、锅内倒入橄榄油，把胡萝卜和沙丁鱼一起放入锅中不停地翻炒后，放入蔬菜汁。待胡萝卜充分煮烂，汤汁几乎煮干后，关火，放入少许香油。

3、在容器巾放入糯米饭和做好的酱料，均匀地搅拌在一起。

4、搅拌后的糯米饭冷却后，加入海苔末和芝麻粉，搓成直径约2厘米大小的糯米饭团即可。

糯米饭团的做法：双色魔芋饭团

食材

糯米饭饭、魔芋花、番茄酱、黑芝麻、鱼松粉各适量。

做法

1、将糯米饭分成2份，分别放入碗内，一份放入黑芝麻拌匀，一份放入鱼松粉拌匀。

2、根据个人喜好选取模具，先往模子里压一层鱼松粉拌饭，再压一层黑芝麻拌饭。

3、取出压好的糯米饭团，放上一个魔芋花，淋上少许番茄酱即成。