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青菜粥的做法

来源:口碑美食网 分类:精选菜谱 时间:2017-01-14 14:31:13

青菜的做法简单,食材取材方便,并且青菜粥制作简单,一般大家都会做的,在这炎热的夏日,来上一碗清淡的青菜粥,开胃又营养。

青菜粥的做法

青菜粥的做法

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【青菜粥】食材准备

大米、青菜、泡发虾米皮蛋、葱末、油、盐

【青菜粥】制作步骤

1、大米清洗干净之后,泡发半个小时。

2、青菜、葱清洗干净之后,切成末备用。

3、锅里面倒入适量的清水,将大米倒入煮开。

4、煮开之后,转中火煮,边煮边搅拌。

5、粥煮到八成熟时放虾米,少许油继续煮。

6、等到粥煮稠时放皮蛋煮几分钟。

7、最后加入切好的青菜,煮1分钟,少许盐调料吃时撒上葱花即可。

青菜瘦肉粥的做法

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【青菜瘦肉粥】食材准备

扇骨、青菜、大米、胡萝卜碎、玉米粒、末、高汤、盐、胡椒粉

【青菜瘦肉粥】制作步骤

1、青菜清洗干净之后去,切成末备用。

2、将扇骨清洗干净之后,煮熟捞出将肉剔下来,汤备用。

3、米淘洗干净,加两碗水和一碗高汤煮开。

4、煮开之后,加入肉碎,姜泥,煮到粘稠。

5、加入玉米和胡萝卜,盐,胡椒粉,搅拌均匀,煮开。

6、最后,放入青菜,搅拌均匀即可关火出锅啦。

香菇青菜粥的做法

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【香菇青菜粥】食材准备

大米、青菜、新鲜香菇、食盐、鸡精、麻油

【香菇青菜粥】制作步骤

1、青菜、香菇清洗干净之后,青菜切成碎,香菇切成丁。

2、大米清洗干净之后,倒入锅中,加入清水煮开。

3、米粥煮至略粘稠,米粥中加入香菇丁和适量的食盐。

4、煮一会之后,加入青菜顶继续煮,煮到自己想要的粘稠度的之后,加入适量的鸡精提味即可。

火腿青菜粥的做法

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【火腿青菜粥】食材准备

火腿肠、米饭油菜、盐、橄榄油、青菜

【火腿青菜粥】制作步骤

1、将剩米饭放入锅中,加水搅散,加入少许橄榄油大火烧开。

2、青菜清洗干净之后,切成细丝,火腿肠也切成丝。

3、当粥开变稠时,加入切好的火腿丝再次煮沸。

4、加入菜丝煮软关火,加适量盐调味。

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