宝宝辅食杂蔬丸子的做法
来源:口碑美食网 分类:母婴饮食 时间:2017-01-14 15:11:03
我们家萌萌现在一岁八个月,他不爱吃蔬菜,但是很喜欢吃土豆,所以我就用土豆和这些蔬菜混合,做成一个个小丸子给他吃,他很喜欢!
食材介绍
土豆(2个),西芹(1-2颗),胡萝卜(半根),香菇(4-5个),玉米粒(1碗),盐(适量),鸡精(适量),糖(少许),玉米淀粉(3-4勺)
宝宝辅食杂蔬丸子的做法步骤
1. 将西芹剁成细末,香菇和胡萝卜切成细丁
2. 土豆削皮,切成块状,放入碗中上锅蒸,蒸8-10分钟
3. 将蒸好的土豆用勺子压成泥
4. 土豆泥压好后,放半勺盐,半勺糖,一点鸡精,3-4勺玉米淀粉,用手混合均匀
5. 加入胡萝卜丁、香菇丁、西芹末,拌匀成面团,取小块面团,用手揉圆,外层沾裹上玉米粒
6. 依次将所有丸子做好,放在盘子里,上蒸锅,开大火,蒸15分钟左右
7. 完成
小贴士
我用的玉米粒是我自家种的白玉米,我是用刀子将玉米竖切开,然后一排一排的剥下来的,宝妈们也可以买现成的甜玉米粒,那样黄色的小玉米粒裹在丸子外面蒸出来就更好看了