鸡蛋和红糖能一起吃吗 鸡蛋和红糖一起吃好吗
来源:口碑美食网 分类:饮食常识 时间:2017-01-14 15:09:42
我们都知道,鸡蛋和红糖都是生活中很常见的两种食物,都具有很高的营养价值,很多人都会经常吃鸡蛋和红糖。那么鸡蛋和红糖能一起吃吗?
一般情况下,鸡蛋和红糖是可以一起吃的,但是,生鸡蛋不能和红糖一起吃,会容易导致中毒。那么鸡蛋和红糖一起吃好吗?下面让我们具体来看看吧!
鸡蛋和红糖能一起吃吗
鸡蛋和红糖能一起吃
鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂、蛋黄素以及钙、磷、铁及多种维生素。红糖富含蔗糖、核黄素、胡萝卜素及多种微量元素。两者从成分上看并无相克的部分,同吃也不会产生有害物质。
生鸡蛋不能和红糖一起吃
红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒。
鸡蛋和红糖一起吃好吗
鸡蛋和红糖一起吃有好处。
红糖的营养吸收率极高,释放能量快,且性质温补,搭配鸡蛋一起吃,加强了蛋白质、卵磷脂等营养素的供给,使人摄入的营养更为全面。
鸡蛋和红糖一起吃有什么好处
红糖鸡蛋有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化瘀的功效。孕妇、产妇吃红糖鸡蛋好,不仅补血,还可以增强食欲,尤其对产妇来说,吃红糖鸡蛋有利于产后恶露的排出以及乳汁的分泌。老人吃红糖鸡蛋可补充营养,痛经吃红糖鸡蛋能通畅月经、补血。
鸡蛋和红糖一起吃怎么吃好
红糖鸡蛋汤
材料:鸡蛋1个,红糖适量
做法:锅中加水煮沸,打入鸡蛋液,待鸡蛋煮熟盛入碗中,再加入适量红糖拌匀即可。
红糖鸡蛋
做法:
1. 材料准备:清水一碗半,生鸡蛋3个,红糖100g。
2.取一碗半的水(平时吃饭用的小碗就可以,也可以看自己的锅大小),开始加热,等到水里出现水泡后,打入鸡蛋。
3.待水开,鸡蛋蛋白收在一起,加入红糖。
4.加糖1分钟后捞起鸡蛋,加少量汤取可食用。
5.如果怕有其它的味道,可放两片姜片在里面。
注意事项:倒入鸡蛋前一定要把火转到小火,否则容易把鸡蛋煮散。
红糖鸡蛋羹
食材:鸡蛋三个,温水140g,奶粉(全脂奶粉)2g,红糖适量。
做法:
1、鸡蛋打碗面备用,
2、加水搅拌,用筷子搅拌到均匀为止,加水分两次加滴,看到碗里有沫沫说明搅拌可以了,
3、然后再放2克全脂奶粉,继续用筷子搅拌均匀,无颗粒就行了,
4、盖上保鲜膜,一层哦,一定要把保鲜膜盖好,防止进蒸气水,
5、准备上锅蒸了,
6、盖上锅盖,开始大火烧开,我这个是冷水锅,也可以开锅以后再放鸡蛋碗,
7、开锅开始计算时间,大约是蒸了25,6分钟吧,可能怕蒸不熟,所以时间长了点,(还有就是大火开锅几分钟后可以改中火继续蒸完),
8、蒸好鸡蛋后,用小葱叶点缀,撒上红糖就行了,
9、有喜欢辣味的放辣酱也行吧,随自己意就行,