哪些食物微波炉不能加热 把这些事物别放微波炉加热
来源:口碑美食网 分类:厨房常识 时间:2017-01-14 15:08:35
自从有了微波炉这项发明诞生以来,为不少懒癌人群造就了不少福利。微波炉操作便捷、加热速度快、安全,深受家庭喜欢,基本是家中一台。但是你们知道并不是所有事物都是可以放入微波炉里加热的,今天就告诉你们那些事物不能放入微波炉。
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
3、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。