午餐肉的做法
来源:口碑美食网 分类:浙菜 时间:2017-01-14 16:35:01
宝宝还不能很好嚼肉的阶段,除了把肉做成丸子,做成午餐肉也是很好的选择,在外面买的午餐肉虽然很香,但是始终没有妈妈牌安全健康,今天我们就来做一款安全无任何添加剂的宝宝午餐肉,一起来看下做法吧!
食材介绍
蘑菇(5克),鸡蛋(1个),洋葱(5克),瘦肉沫(100克),胡萝卜(10克),蛋清(1个),米饭(15克),玉米淀粉(8克)
妈妈牌健康午餐肉 好吃到没朋友的做法步骤
1. 将蘑菇切丁,洋葱同样切丁
2. 放入剁好的肉末中,加入一个蛋清,玉米淀粉,搅拌上劲
3. 将搅拌上劲后的肉末倒入方形碗中,用手铺平后盖上保鲜膜
4. 放入蒸锅中,蒸15分钟
5. 将胡萝卜切丁,青菜切碎
6. 放入米饭中,打入一个鸡蛋,搅拌均匀
7. 取出做好的午餐肉,在上面倒入拌好的蛋液
8. 盖上保鲜膜,放入蒸锅中,再蒸8分钟,直至蛋液凝固
9. 切成一块一块,就大功告成啦!
10. 摆盘、完成
妈妈牌健康午餐肉 好吃到没朋友的做法视频
小贴士
在午餐肉的上面淋上调好的蛋液,使得成品更加营养,足以满足宝宝的一餐,我们下期宝宝餐餐见!
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