干锅菜的做法

    干锅开胃菜家常菜大家都喜欢

    主料

    猪肉300克  孜然粉1勺  辣椒粉1勺

    辅料

    土豆2个  红青椒2个  洋葱2个  郫县豆瓣1勺  生抽1勺  油50克  姜2块  蒜2个  鸡精1点  盐1点

    干锅菜的做法

    1.备好食材

    2.土豆切花到红青椒切块

    3.土豆先炸下

    4.炸到金色捞出备用

    5.锅中放肉片少许油

    6.小火煎成肉变色

    7.放入洋葱红青椒郫县豆瓣翻炒姜蒜

    8.炒熟

    9.放入炸好的土豆

    10.翻炒放孜然粉辣椒粉炒匀即可放鸡精

    烹饪技巧

    辣椒粉孜然粉随自己喜欢，食材也是自己搭配。