来源:口碑美食网 分类:闽菜 时间:2017-01-14 16:33:09
食材介绍
海蛎(一小袋),鸡蛋(2个),地瓜粉,盐,生抽,蒜苗
海蛎煎的做法步骤
1. 食材先准备好,海蛎洗干净,蒜苗一颗切细,鸡蛋打好备用
2. 海蛎加少许盐,生抽,地瓜粉5勺加蒜苗,抓均匀
3. 油锅热了,倒入锅中,慢煎,太多,我分两份煎,待一面金黄再翻一面。两面煎差不多,将打好的鸡蛋液淋在上面,继续煎。
4. 超级简单的海蛎煎,好吃又不腻