八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

酸菜米线的做法

来源:口碑美食网 分类:粤菜 时间:2017-01-14 16:29:25

酸菜米线的做法

食材介绍

米线适量 酸菜适量  盐适量 泡椒适量 适量 蒜适量 胡椒适量  小葱适量 油适量

酸菜米线的做法步骤:

酸菜米线的做法步骤:1

1.泡椒及酸菜切细、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒准备好

 

酸菜米线的做法步骤:2

2.油烧至七八成热时下姜蒜及酸菜煎一阵

 

酸菜米线的做法步骤:3

3.酸菜炒出香味后加适量水、胡椒大火熬制出香味。这过程大概十几分钟

 

酸菜米线的做法步骤:4

4.熬煮酸菜时另外用锅烧开水煮米线

 

酸菜米线的做法步骤:5

5.米线煮好后挑入碗中

 

酸菜米线的做法步骤:6

6.酸菜煮好后加适量盐调咸淡

 

酸菜米线的做法步骤:7

7.熬好的酸菜及汤倒在米线碗中

 

酸菜米线的做法步骤:8

8.油锅烧热

 

酸菜米线的做法步骤:9

9.放入切段的干辣椒、花椒迅速撤离火源

 

酸菜米线的做法步骤:10

10.淋在米线上

 

酸菜米线的做法步骤:11

11.撒上葱花

 

酸菜米线的做法步骤:12

12.拌匀,开吃

返回口碑美食网首页