八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

茄汁鱼柳的做法

来源:口碑美食网 分类:粤菜 时间:2017-01-14 16:28:44

茄汁鱼柳的做法

食材介绍

龙利鱼750g 西红柿2个  料酒1勺 片适量  番茄酱2勺 水少许 糖2勺  盐少许

茄汁鱼柳的做法步骤:

茄汁鱼柳的做法步骤:1

1.龙利鱼买回来后切成块状,洗净沥干水后加入姜片、少许盐、料酒和盐,抓匀。西红柿切片备用。

 

茄汁鱼柳的做法步骤:2

2.腌制片刻后,热锅下油,中小火把鱼柳煎至微黄。

 

茄汁鱼柳的做法步骤:3

3.煎黄的鱼柳块盛起。

 

茄汁鱼柳的做法步骤:4

4.热锅下油,把切片的西红柿放入,中火翻炒。

 

茄汁鱼柳的做法步骤:5

5.加两勺白砂糖和少许清水后小火慢慢焖出茄汁。

 

茄汁鱼柳的做法步骤:6

6.焖了几分钟后的西红柿已经变软烂。

 

茄汁鱼柳的做法步骤:7

7.加入两勺番茄酱和煎好的鱼柳,待收汁后盛起。

 

茄汁鱼柳的做法步骤:8

8.酸甜可口,肉质细嫩。

 

茄汁鱼柳的做法步骤:9

9.成品图。

 

茄汁鱼柳的做法步骤:10

10.成品图。

返回口碑美食网首页