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木耳肉片的家常做法

来源:口碑美食网 分类:徽菜 时间:2017-01-14 16:28:17

  木耳可是好东西,它具有益气、润肺、补脑、养容等功效 ,我家都喜欢吃木耳,不仅因为它是有营养的菜,因为它的口感好!做法也是多种多样,今天做一道简单的家常菜—木耳肉片。

  食材

  主料: 干木耳80g,瘦肉80g,青椒30g。

  辅料: 油,盐,鸡精,大蒜,酱油

  步骤

木耳肉片的做法步骤1

  1.将干木耳洗净放入清水中泡发。

木耳肉片的做法步骤2

  2.瘦肉切片。

木耳肉片的做法步骤3

  3.青椒切小片状,大蒜切片状。

木耳肉片的做法步骤4

  4.平底锅放油烧热后,放入肉片翻炒,变色后放入一点酱油。

木耳肉片的做法步骤5

  5.放入青椒片和蒜片爆香。

木耳肉片的做法步骤6

  6.放入泡好的木耳翻炒,放适量的盐,木耳炒熟后放入适量的鸡精,翻炒均匀后出锅即可。


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