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擂辣椒皮蛋的做法

来源:口碑美食网 分类:苏菜 时间:2017-01-14 16:26:48

擂辣椒皮蛋的做法

辣椒皮蛋食材介绍

主料:

皮蛋(3个) 青辣椒(5个)

辅料:

蒜头(2瓣) 盐(适量) 生抽(适量) (适量)油(适量)

擂辣椒皮蛋的做法步骤:

1.准备好食材

擂辣椒皮蛋的做法

2.皮蛋剥皮壳

擂辣椒皮蛋的做法

3.一个皮蛋切成四小块

擂辣椒皮蛋的做法

4.然后摆盘

擂辣椒皮蛋的做法

5.蒜头切好

擂辣椒皮蛋的做法

6.辣椒拍碎去籽

擂辣椒皮蛋的做法

7.准备好一个擂辣椒的工具

擂辣椒皮蛋的做法

8.锅中放入适量油烧热把辣椒放入

擂辣椒皮蛋的做法

9.接着把蒜头放入加入适量的盐

擂辣椒皮蛋的做法

10.煎至两面金黄然后盛出放人擂的工具里面

擂辣椒皮蛋的做法

11.加入适量的生抽

擂辣椒皮蛋的做法

12.加几滴陈醋

擂辣椒皮蛋的做法

13.然后把擂好的辣椒放在装有皮蛋的盘子

擂辣椒皮蛋的做法

14.成品图

擂辣椒皮蛋的做法

小贴士:

份量自己定,喜欢辣的朋友可以加入其它辣的辣椒

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