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蒸生蚝的做法

来源:口碑美食网 分类:苏菜 时间:2017-01-14 16:26:47

蒸生蚝的做法

生蚝食材介绍

主料:

生蚝(10个)

辅料:

蒜(适量)粉丝(适量)

蒸生蚝的做法步骤:

1.生蚝洗净

蒸生蚝的做法

2.去壳

蒸生蚝的做法

3.将粉丝泡软

蒸生蚝的做法

4.炒锅热油,将蒜末炒香

蒸生蚝的做法

5.加入蒸鱼豆豉,耗油和少量水,煮开盛出备用

蒸生蚝的做法

6.将泡软的粉丝放到生蚝上,浇上料汁,每个生蚝上放上一个辣椒圈,上蒸锅,开锅三四分钟即可

蒸生蚝的做法

7.摆盘即可享用啦

蒸生蚝的做法

小贴士:

剥生蚝壳的时候一定要小心哦

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