八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

葱烧啤酒虾的做法

来源:口碑美食网 分类:闽菜 时间:2017-01-14 16:26:34

葱烧啤酒虾的做法

葱烧啤酒虾食材介绍

主料:

虾(500g) 啤酒(2/3听)

辅料:

葱(2棵)(2颗)蒜(2粒) 生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)冰糖(适量)

葱烧啤酒虾的做法步骤:

1.备齐食材

葱烧啤酒虾的做法

2.虾去剪去虾须去虾线洗净后用料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制五到十分钟

葱烧啤酒虾的做法

3.葱白切段,蒜切小粒、姜切片、葱叶一半切葱花另外一半挽成葱结

葱烧啤酒虾的做法

4.热锅放油

葱烧啤酒虾的做法

5.油烧七八分热下葱姜蒜爆香

葱烧啤酒虾的做法

6.倒入虾翻炒变色

葱烧啤酒虾的做法

7.加入花椒和酱油翻炒片刻

葱烧啤酒虾的做法

8.倒入啤酒

葱烧啤酒虾的做法

9.加入冰糖和葱结盖盖大火烧三分钟左右

葱烧啤酒虾的做法

10.加入调味料和葱花翻匀

葱烧啤酒虾的做法

11.关火完成

葱烧啤酒虾的做法

12.装盘可以小摆造型

葱烧啤酒虾的做法

小贴士:

提前将虾腌制一会方便入味也能去腥味,翻炒的时间不宜过长虾肉易变老

返回口碑美食网首页