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醋泡子姜的做法

来源:口碑美食网 分类:浙菜 时间:2017-01-14 16:26:06

泡子食材介绍

主料:

子姜(300克) 醋(300克)

辅料:

盐(1汤匙)白糖(1汤匙)

醋泡子姜的做法步骤:

1.子姜一块。

醋泡子姜的做法

2.洗干净晾干水分。

醋泡子姜的做法

3.切成大片。

醋泡子姜的做法

4.把醋倒入密封罐,加入一勺盐。

醋泡子姜的做法

5.加入一勺白糖。

醋泡子姜的做法

6.把姜片完全浸泡在醋里。

醋泡子姜的做法

7.盖上盖放在冰箱里,腌制一个星期就可以吃了。

醋泡子姜的做法

8.可以直接吃,也可以炒或凉拌。

醋泡子姜的做法

9.


醋泡子姜

小贴士:

食材和容器都要无水无油,要放在密封容器冰箱里储存。

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