酱鸡脚的做法

酱鸡脚怎么做好吃？家里学做酱鸡脚需要哪些食材？做菜网的小编为您提供酱鸡脚的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的酱鸡脚的做法。

酱鸡脚食材介绍

主料：

鸡脚(10个) 酱油(适量) 葱(1段) 姜(5片) 花椒(适量) 大料(2块) 香叶(2片) 桂皮(1块) 鸡精(适量) 米椒(5个) 蒜(3瓣) 白糖(适量) 料酒(适量)

酱鸡脚的做法步骤:

1.鸡脚洗净，剁去指甲

2.准备好配料

3.锅中加油烧热，放入白糖，烧至金黄色

4.放入鸡脚炒至上色

5.放入配料炒出香味

6.多倒些酱油，翻炒一下

7.加一大碗水，放入香叶、桂皮、花椒、大料、料酒，大火烧开转小火炖三十分钟

8.收汁前放鸡精调味即可

9.成品图

小贴士：

因为是酱鸡脚，放的酱油多，所以没有加盐。