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自制卤水的做法

来源:口碑美食网 分类:苏菜 时间:2017-01-14 16:25:53

自制卤水的做法

如何做自制卤水好吃?其实自制卤水的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做自制卤水的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会自制卤水的做法,做出一道属于自己的美味哦!

自制卤水食材介绍

主料:

卤料(一小包)

辅料:

大蒜(两瓣)(两片) 盐(适量)油(适量) 生抽(适量) 老抽(适量)白糖(适量) 鸡精(适量)

自制卤水的做法步骤:

1.看下成品图!

自制卤水的做法

2.准备下食材!卤料里面就包含有八角。桂皮,茴香,香叶等!

自制卤水的做法

3.锅里放适量的水,把卤料包,大蒜,姜放入!大火烧开,转中小火炖二十分钟左右!

自制卤水的做法

4.放适量的盐,糖,生抽,老抽,鸡精,油等放入锅里,一起炖十五分钟左右!

自制卤水的做法

5.成品图!做好了,可以放鸡蛋或者肉等放入卤!

自制卤水的做法

小贴士:

为了方便,我买了卤料包,可以减少放很多材料!

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