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奶香青豆煨河虾的做法

来源:口碑美食网 分类:苏菜 时间:2017-01-14 16:25:08

奶香青豆煨河虾的做法

喜欢吃奶香青豆煨河虾的朋友,其实可以在家自己动手做奶香青豆煨河虾,因为奶香青豆煨河虾的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的奶香青豆煨河虾比起来,自己做的奶香青豆煨河虾又健康,吃起来更放心。

奶香青豆煨河虾食材介绍

主料:

河虾(半斤) 白玉菇(1包) 青豆(50g) 牛奶(200ml) 盐(适量) (2片) 葱(适量) 料酒(1汤匙)

奶香青豆煨河虾的做法步骤:

1.准备好所有食材。

奶香青豆煨河虾的做法

2.姜切片洗净、葱洗净打结。

奶香青豆煨河虾的做法

3.葱姜倒入锅内,冷水上锅煮沸后再煮5分钟。

奶香青豆煨河虾的做法

4.倒入河虾料酒。

奶香青豆煨河虾的做法

5.煮至河虾变红色捞起,放一旁晾凉。

奶香青豆煨河虾的做法

6.青豆洗净,放入锅内,煮熟。

奶香青豆煨河虾的做法

7.白玉菇去根洗净备用。

奶香青豆煨河虾的做法

8.河虾晾凉后剪须剪头部尖出来的地方。

奶香青豆煨河虾的做法

9.锅内放入适量油,倒入白玉菇,煸炒至熟。

奶香青豆煨河虾的做法

10.放入青豆河虾翻炒片刻。

奶香青豆煨河虾的做法

11.倒入牛奶,大火煮微沸,转小火煨至牛奶冒泡后撒入盐,翻炒片刻,盛盘。

奶香青豆煨河虾的做法

12.成品图。

奶香青豆煨河虾的做法

1小贴士:

河虾买回来直接煮的,记得要盖锅盖。


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