粉蒸鸡肉的做法
来源:口碑美食网 分类:苏菜 时间:2017-01-14 16:24:58
如何做粉蒸鸡肉好吃?其实粉蒸鸡肉的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做粉蒸鸡肉的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会粉蒸鸡肉的做法,做出一道属于自己的美味哦!
粉蒸鸡肉食材介绍
主料:
鸡胸肉(450克) 蒸肉米粉(适量)
辅料:
油(适量) 盐(适量) 鸡精(适量) 生抽(适量)大蒜(两瓣)姜(两片)料酒(适量) 生粉(一勺)
粉蒸鸡肉的做法步骤:
1.准备下食材!
2.把鸡肉切块,姜切丝,大蒜切碎,和鸡肉放一起,放适量的的油,盐,料酒,鸡精,生粉,搅拌均匀,腌制半个小时左右!
3.放入适量的蒸肉米粉!
4.搅拌均匀!
5.放锅里蒸!大约三十分钟左右!
6.搅拌一次,太干了,可以加点回,撒在鸡肉上!继续蒸20分钟左右!
7.装盘,成品图!
小贴士:
鸡肉很腥,必须洗干净,尽量沥干水份,放各种调料腌制半个小时以上才好吃哦!