八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

铁板孜然土豆的做法

来源:口碑美食网 分类:闽菜 时间:2017-01-14 16:24:48

铁板孜然土豆的做法

铁板孜然土豆的做法是是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,铁板孜然土豆这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下铁板孜然土豆简单的做法。

铁板孜然土豆食材介绍

主料:

土豆(2个) 香葱(2根) 孜然粉(适量) 花椒粉(随意) 盐(适量) 白糖(少许) 鸡精味精(随意) 香(随意) 辣椒粉(适量)

铁板孜然土豆的做法步骤:

1.成品图。

铁板孜然土豆的做法

2.土豆去皮切滚刀,大小合适的块状。

铁板孜然土豆的做法

3.锅中加冷水,倒入洗干净的土豆块煮3-4分钟至熟。

铁板孜然土豆的做法

4.捞出控水。

铁板孜然土豆的做法

5.铁板上倒入少许油,铺一层底部即可,烧热,加入土豆块小火煎。

铁板孜然土豆的做法

6.翻动土豆块使之每个面煎成金黄蕉脆。

铁板孜然土豆的做法

7.葱切花。

铁板孜然土豆的做法

8.撒葱花,调入孜然粉,花椒粉,辣椒粉,少许白糖,适量鸡精或味精,少许醋炒匀即可出锅!

铁板孜然土豆的做法

9.盛出装盘。

铁板孜然土豆的做法

10.近图。

铁板孜然土豆的做法

11.外脆内绵软,特别好吃!

铁板孜然土豆的做法

1小贴士:

土豆不用煮的特别熟,煮几分钟至熟即可。

煎的时候小火剪成各个面金黄。

辣椒粉视个人吃辣程度调整。白糖和醋也随个人口味增减。

返回口碑美食网首页