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酸菜白肉的做法

来源:口碑美食网 分类:闽菜 时间:2017-01-14 16:24:46

酸菜白肉的做法

如何做酸菜白肉好吃?其实酸菜白肉的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做酸菜白肉的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会酸菜白肉的做法,做出一道属于自己的美味哦!

酸菜白肉食材介绍

主料:

酸菜(500克) 五花肉(500克) 粉条(适量) 花椒大料(适量) 桂皮(1块) 葱(适量) 盐(适量) 鸡粉(适量)

酸菜白肉的做法步骤:

1.准备酸菜,清洗干净。

酸菜白肉的做法

2.准备五花肉洗净

酸菜白肉的做法

3.锅中加水,加入葱姜,花椒大料,桂皮。煮制20分钟。

酸菜白肉的做法

4.煮好的五花肉切片

酸菜白肉的做法

5.将煮肉的汤倒入砂锅

酸菜白肉的做法

6.加入酸菜

酸菜白肉的做法

7.加入白肉片

酸菜白肉的做法

8.小火炖制20分钟

酸菜白肉的做法

9.加粉丝

酸菜白肉的做法

10.加入盐,鸡粉即可。

酸菜白肉的做法

11.盛碗

酸菜白肉的做法

1小贴士:

酸菜挑选微白透明,菜叶带一点黄的。

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