干炸辣椒的做法

喜欢吃干炸辣椒的朋友，其实可以在家自己动手做干炸辣椒，因为干炸辣椒的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的干炸辣椒比起来，自己做的干炸辣椒又健康，吃起来更放心。

干炸辣椒食材介绍

主料：

干辣椒(适量) 大葱(适量) 芝麻(适量)

辅料：

油(适量) 盐(少许)

干炸辣椒的做法步骤:

1.材料准备好，干辣椒用剪刀剪成小段，葱切成小段备用。

2.锅内加油，要多加一些，待油温微微发热就倒入葱花煸炒，再倒入辣椒一起煸炒，用中小火，不停翻炒，不能着急。

3.待葱花微微发黄时，加入芝麻煸炒。

4.待炒到葱花干透变成焦黄热色时，就好了。

5.出锅，加入适量盐拌匀，晾凉食用。

小贴士：

关键是火候，不能着急。