大葱摊鸡蛋的做法
来源:口碑美食网 分类:闽菜 时间:2017-01-14 16:23:06
如何做大葱摊鸡蛋好吃?其实大葱摊鸡蛋的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做大葱摊鸡蛋的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会大葱摊鸡蛋的做法,做出一道属于自己的美味哦!
大葱摊鸡蛋食材介绍
主料:
鸡蛋(四个) 大葱(半根)
辅料:
油(适量) 盐(适量)
大葱摊鸡蛋的做法步骤:
1.鸡蛋四个打入盆中,将大葱切碎(小葱也可以)
2.先将盐放入鸡蛋中搅打
3.打撒后
4.将大葱放入
5.搅拌均匀
6.锅中做油,油要热一点
7.将鸡蛋倒入
8.转一下锅让鸡蛋散开
9.翻面煎至两面金黄
10.即可装盘上桌
11.成品图
1小贴士:
这个菜很适合早晨和时间紧张的时候,做起来简单,又没有生葱的味道,夹上烙饼,馒头,火烧很是香。再有就是什么时候炒什么时候放盐,盐放早了鸡蛋就泄了,葱最后要下锅时再与鸡蛋搅匀。