番茄火腿贝壳意面的家常做法
来源:口碑美食网 分类:午餐 时间:2017-01-14 16:21:02
![番茄火腿贝壳意面](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/y0kl1hphbge.jpg)
北京现在好冷呀,在家要开空调取暖,空气干燥,心情不好。好期待供暖的日子呢。早晨真不想从暖呼呼的被窝出来,今天自己在家,犒劳一下我寒冷的身躯,给自己做上一盘意面。吃饱就不冷了。
食材主料
贝壳意面200g、火腿肠50g、西兰花50g、黄油适量、盐适量、番茄适量、番茄酱适量、洋葱适量、香草适量、
步骤
![番茄火腿贝壳意面的做法步骤1](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/p2thlgkivb2.jpg)
1.准备好所用食材。
![番茄火腿贝壳意面的做法步骤2](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/bo1hezmzinm.jpg)
2.番茄去皮,切成小丁。
![番茄火腿贝壳意面的做法步骤3](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/aulk0zrznpt.jpg)
3.将洋葱 火腿肠切成小块,西兰花洗净掰成小朵。
![番茄火腿贝壳意面的做法步骤4](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/etr5kqd0vsb.jpg)
4.锅中注入水,烧开后放入意面。
![番茄火腿贝壳意面的做法步骤5](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/ygupasj3bp4.jpg)
5.煮至意面完全熟后下入西兰花煮至1分钟。
![番茄火腿贝壳意面的做法步骤6](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/w0wls0drngg.jpg)
6.将煮好的意面和西兰花捞入冷水中冲凉后沥干水分。
![番茄火腿贝壳意面的做法步骤7](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/lgn0lat1nkt.jpg)
7.锅中放入黄油,黄油融化后加入洋葱碎。
![番茄火腿贝壳意面的做法步骤8](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/vhfmuyufi52.jpg)
8.煸炒出香味。
![番茄火腿贝壳意面的做法步骤9](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/w2b203occc3.jpg)
9.加入番茄丁翻炒均匀。
![番茄火腿贝壳意面的做法步骤10](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/w5igezmxcbb.jpg)
10.小火煸炒至番茄软烂。
![番茄火腿贝壳意面的做法步骤11](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/zscxp4wve1r.jpg)
11.加入番茄酱继续煸炒均匀。
![番茄火腿贝壳意面的做法步骤12](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/vdrnmzrxvgj.jpg)
12.煸炒至汤汁粘稠,加入香草。
![番茄火腿贝壳意面的做法步骤13](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/03ttmo43vry.jpg)
13.加入火腿肠翻炒均匀。
![番茄火腿贝壳意面的做法步骤14](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/neicuo3nzkr.jpg)
14.加入盐调味。
![番茄火腿贝壳意面的做法步骤15](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/qwmcvlkikvx.jpg)
15.将炒好的料汁倒入碗中。
![番茄火腿贝壳意面的做法步骤16](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/mevf4e4dvz3.jpg)
16.把沥干水分的意面,捞入盘中,浇上料汁即可。
小贴士
火腿肠是熟的不易过早添加,贝壳意面煮至没有硬心即可