花生白果猪肚汤的家常做法
来源:口碑美食网 分类:汤羹 时间:2017-01-14 16:20:27
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
食材主料
猪肚1000g、料酒适量、盐适量、姜适量、花生仁适量、白果适量
步骤
![花生白果猪肚汤的做法步骤1](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/syrbcjcv00p.jpg)
1.猪肚用盐搓洗干净。
![花生白果猪肚汤的做法步骤2](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/ipak0tm15xh.jpg)
2.放入沸水中焯几分钟。
![花生白果猪肚汤的做法步骤3](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/gipt10mrvlt.jpg)
3.然后盛出。
![花生白果猪肚汤的做法步骤4](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/pig34ue0ay0.jpg)
4.将焯过的猪肚切成片,姜切片。
![花生白果猪肚汤的做法步骤5](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/3khrxypdiij.jpg)
5.花生提前泡过。
![花生白果猪肚汤的做法步骤6](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/abpgpio4xqa.jpg)
6.白果去壳去皮。
![花生白果猪肚汤的做法步骤7](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/yn225kq2v4o.jpg)
7.将猪肚,花生,白果,姜片放入电饭锅,
![花生白果猪肚汤的做法步骤8](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/ydn1qwqorrw.jpg)
8.加入两倍的水,慢炖2个小时。
![花生白果猪肚汤的做法步骤9](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/u3bwh5ubmfy.jpg)
9.炖好的猪肚加入盐调味即可。
![花生白果猪肚汤的做法步骤10](http://www.kbmsw.com/d/file/20170113/e5w4xxqmvdt.jpg)
10.很适合这个冬季哦!
小贴士:白果一次只可以吃15个,不可多吃哦!