凉拌藕尖的家常做法

　　开胃的凉拌小菜。

　　食材主料

　　藕尖200g、红萝卜50g、泡椒2颗、盐适量、香油适量、白醋适量、糖适量、

　　步骤

　　1.准备食材。

　　2.藕尖洗净切段。

　　3.红萝卜洗净切条。

　　4.锅内煮水，水开后下藕尖焯烫。

　　5.下红萝卜焯水。

　　6.藕尖和红萝卜捞出后加入泡椒。

　　7.加入白醋。

　　8.加入白糖。

　　9.加适量盐和香油拌匀即可。

　　10.成品图。

　　小贴士：藕尖买来后不宜久放。